肉料理店のシェフ（店長候補）

【正社員採用】シェフ（店長候補） 高級肉料理店で新たなキャリアを築きませんか？ ＜仕事内容＞ 高品質な肉料理を提供する専門店にて、店舗全体の運営に関わる様々な業務をお任せします。 ・接客、ホールでのサービス全般 ・新人育成やスタッフマネジメント ・売上・コストなどのデータ管理 ・食材の仕入れや在庫管理 ・調理補助やキッチンフォロー 現場の中心として動きながら、店舗責任者としての経験を積めるポジションです。経験や意欲に応じて、マネジメント業務もどんどんお任せしていきます。 ＜肉のスペシャリストを目指せる環境＞ 牛肉の取り扱いから調理技術まで、専門知識をじっくり身につけられる環境です。味や質にこだわったメニューを提供するため、一生使える技術を習得できます。 【当店について】 国内外のメディアでも注目される高級肉料理店として、接待や記念日利用のお客様にご支持いただいています。器や空間づくりにも細部までこだわり、お客様の心に残るサービスを大切にしています。 海外からのお客様も多数来店されるため、英語・中国語・韓国語など語学スキルを活かす機会も豊富です。 【働く魅力】 ・飲食経験者は即戦力として歓迎 ・業界を問わず飲食経験があれば活躍可能 ・キャリアアップを見据えた採用 ・前職ジャンル（和洋中問わず）不問 【こんな方におすすめ】 ・人と接することにやりがいを感じる方 ・お客様に喜んでもらえる仕事をしたい方 ・責任ある仕事に挑戦したい方 これまでの経験を活かしてさらに成長したい方、将来的に独立を目指している方も歓迎します。飲食業界で長く活躍したい方にとって、理想の環境をご用意しています。 まずは話を聞いてみたい、という方もお気軽にご応募ください。

【店長からひとこと】 当店は、一度は訪れたい100店を選出した 食べログ「焼肉 WEST 百名店」に掲載されました。 高級店でしっかり働いてきた実績は、今後の人生にも大きな糧になります。 将来、飲食業で独立を考えている方、 人脈を広げたい方も含めてここで様々な経験を積んでみませんか！ みなさんにお会いできることを楽しみにしています。